這是一個(gè)中國(guó)女子異國(guó)創(chuàng)業(yè)的傳奇故事!妻子為了保衛(wèi)婚姻，遠(yuǎn)赴日本東京，去陪伴博士畢業(yè)后留校當(dāng)助教的老公。可東京的消費(fèi)特別貴，老公工資不高，她的到來(lái)令他原本拮據(jù)的生活更加捉襟見(jiàn)肘，為此常常對(duì)她發(fā)脾氣。為了養(yǎng)活自己，不讓老公看不起，她只好忍氣吞聲去餐廳當(dāng)了名洗碗工。
一個(gè)偶然的機(jī)會(huì)，她得知日本相撲運(yùn)動(dòng)員為了增肥，不惜自虐般地暴飲暴食后，竟突發(fā)奇想，決定用中國(guó)特色的火鍋和增肥方法，開(kāi)間“增肥”餐廳。這個(gè)看似天方夜譚的創(chuàng)意，竟讓她在短短3年內(nèi)，賺到了7000多萬(wàn)日元，折合人民幣600萬(wàn)元，讓博士老公心服口服!
在日本靠給人增肥，竟能掙錢，世上有這樣的奇事嗎?
不甘丈夫“白養(yǎng)” 弱女子異國(guó)要搞增肥餐館
今年33歲的姜?jiǎng)P莉是黑龍江省綏化市人。1999年7月，她從吉林大學(xué)中文系畢業(yè)后，應(yīng)聘到哈爾濱一家外企當(dāng)文員，男友陳東云則于同年考入吉林大學(xué)經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院，攻讀碩士學(xué)位。信息源:免費(fèi)招聘網(wǎng)_www.rcxx.com_淘才招聘網(wǎng)
2001年12月16日，姜?jiǎng)P莉和陳東云新婚不久，陳東云突然接到在日本東京慶應(yīng)義塾大學(xué)讀修士(即碩士)的同學(xué)王軍偉的電話，勸他去日本讀博士。日本留學(xué)分公費(fèi)和自費(fèi)兩種，陳東云經(jīng)過(guò)了解，發(fā)現(xiàn)自己的條件只能自費(fèi)，必須出示至少19萬(wàn)元人民幣存款才能辦理留學(xué)簽證。在姜?jiǎng)P莉的支持下，他順利地進(jìn)入慶應(yīng)義塾大學(xué)讀博士，學(xué)制3年。2002年10月，姜?jiǎng)P莉在北京首都機(jī)場(chǎng)送行時(shí)，哭得稀里嘩啦，盼望著丈夫早日學(xué)成歸國(guó)團(tuán)聚。不想，這一等就是3年。
2005年4月，陳東云博士畢業(yè)了，姜?jiǎng)P莉心想，終于能和丈夫團(tuán)聚了，不料丈夫打電話回來(lái)說(shuō)，學(xué)校準(zhǔn)備留他當(dāng)助教，他想繼續(xù)留在日本。姜?jiǎng)P莉哪肯同意，他們?cè)陔娫捓餇?zhēng)論了好久，最后達(dá)成一致——姜?jiǎng)P莉去日本陪丈夫工作。信息源:免費(fèi)人才網(wǎng)_www.rcxx.com_淘才招聘網(wǎng)
2006年5月12日，姜?jiǎng)P莉拿到為期一年的赴日簽證，來(lái)到了東京。陳東云當(dāng)助教的月工資是36萬(wàn)日元(人民幣和日元匯率約為1：12)，看起來(lái)很高，可東京的物價(jià)貴得驚人：夫妻倆租住的40平米的小套房，月租要18萬(wàn)日元;水電和天然氣每月要1.2萬(wàn)日元，一公斤豬肉1200日元，一公斤青菜60日元。日本還有種消費(fèi)稅，每消費(fèi)1000日元，需額外支付大約50日元消費(fèi)稅。所以陳東云的日子一直都過(guò)得緊巴巴的，現(xiàn)在妻子來(lái)了，生活就更加捉襟見(jiàn)肘了。時(shí)間一久，他經(jīng)常發(fā)脾氣，指責(zé)妻子是寄生蟲(chóng)。更令姜?jiǎng)P莉沒(méi)想到的是，有次，他們?cè)诼飞吓龅秸煞虻耐拢煞蚓谷徽f(shuō)姜?jiǎng)P莉是他的妹妹——自己背井離鄉(xiāng)來(lái)陪伴丈夫，丈夫居然這樣對(duì)待自己!姜?jiǎng)P莉常常躲在被子里流淚……哭過(guò)之后，她擦干眼淚，決定出去打工，賺錢養(yǎng)活自己，不讓丈夫看不起!
外國(guó)人在日本打工必須先去管理局申請(qǐng)資格外活動(dòng)許可證，再到指定醫(yī)院體檢，拿到健康證后才能上崗。人生地不熟的姜?jiǎng)P莉馬不停蹄地跑了一個(gè)多月，才辦好這些手續(xù)。剛開(kāi)始，她希望找輕松點(diǎn)的工作，可東京人口眾多，失業(yè)率也高，她屢次求職碰壁，最后只好放低要求，應(yīng)聘到一家餐館當(dāng)服務(wù)員。
在東京，各類主題餐廳充斥街頭，店鋪擺設(shè)、員工的服飾和服務(wù)都各具特色。姜?jiǎng)P莉所在的餐館在千代田區(qū)，其主題是ps2動(dòng)作游戲《紅忍-血河之舞》，店名叫“受虐-紅忍餐廳”， 服務(wù)員都扮成游戲主角“紅”的模樣，以性感的服飾為噱頭，不但要為顧客喂食，有時(shí)還得送出香吻。
8月的一天，一個(gè)60歲左右的男顧客喝酒后，對(duì)著給他喂食的姜?jiǎng)P莉抬起臉，意思是索要香吻，姜?jiǎng)P莉誤以為他要擦臉，急忙拿起濕巾給他擦臉，顧客氣得將濕巾打落在地，大聲訓(xùn)斥她!領(lǐng)班聞聲跑過(guò)來(lái)，在顧客臉上親吻了3下，才算完事。事后，姜?jiǎng)P莉被扣罰了當(dāng)天的工資，還被調(diào)去當(dāng)洗碗工……
洗碗的工作又累又臟，每小時(shí)工資才500日元，為了多賺點(diǎn)錢，姜?jiǎng)P莉每天都搶著加班……漸漸地，她發(fā)現(xiàn)一個(gè)怪現(xiàn)象：每天，許多不同國(guó)籍的胖男人，都來(lái)吃一種將有增肥效果的食品燉在一起的“火鍋”，而且食量驚人。她大惑不解：人們都在減肥，他們都很胖了，怎么還想增肥?一個(gè)女服務(wù)員告訴她：日本十分崇尚“相撲”運(yùn)動(dòng)，每年有6場(chǎng)全國(guó)性的相撲大賽，分別為春、夏、秋、冬、大阪、九州，出類拔萃的相撲手在國(guó)民心中的地位和威望甚至超過(guò)國(guó)家元首，而“催肥”是做相撲手的先決條件。
姜?jiǎng)P莉聽(tīng)得目瞪口呆。下班后，她上網(wǎng)查詢得知：在日本，相撲手按比賽成績(jī)依次分為序之口、序二段、三段、幕下、十兩、前頭、小結(jié)、關(guān)脅、大關(guān)和橫綱10個(gè)等級(jí)。橫綱是相撲手的最高段，十兩以上的相撲手稱為力士，可成為職業(yè)相撲手，他們每個(gè)月的薪水為：橫綱282萬(wàn)日元，大關(guān)235萬(wàn)日元，關(guān)脅170萬(wàn)日元，小結(jié)130萬(wàn)日元，前頭103萬(wàn)日元。由于相撲運(yùn)動(dòng)沒(méi)有體重級(jí)別限制，體重越重，在比賽中越占優(yōu)勢(shì)，所以想從事相撲運(yùn)動(dòng)的人都不惜一切地增肥，而火鍋就是最好的增肥食品。
姜?jiǎng)P莉想：火鍋的老祖宗在中國(guó)，不僅色、香、味俱全，而且做法繁多，肯定比日本火鍋強(qiáng);再說(shuō)中國(guó)有很多通過(guò)飲食增肥的方法，自己如果開(kāi)家以“增肥”為主題的餐廳，生意一定火!誰(shuí)知，丈夫聽(tīng)完她的想法后，竟馬上指責(zé)說(shuō):“你對(duì)日本國(guó)情一點(diǎn)都不懂，才來(lái)幾天就想做生意，不是把錢往水里扔嗎?還是老老實(shí)實(shí)當(dāng)你的洗碗工吧!”丈夫輕蔑的態(tài)度，讓姜?jiǎng)P莉很不服氣，她決定在日本干番事業(yè)，和他一爭(zhēng)高下!
沒(méi)有顧客 原來(lái)相撲胖子被國(guó)家“白養(yǎng)”
由于簽證快到期了，姜?jiǎng)P莉決定回國(guó)更換簽證，并想法籌集創(chuàng)業(yè)資金。2007年4 月27日，她回到老家綏化市，發(fā)現(xiàn)家里已經(jīng)發(fā)生很大變化：父親靠做木材生意，買了兩套房和一輛本田轎車，還有可觀的存款。得知她在日本的處境后，父親生氣地說(shuō)：“既然陳東云看不起你，你就留下跟我做木材生意吧!”
姜?jiǎng)P莉明白，丈夫還是愛(ài)自己的，之所以發(fā)脾氣，是因?yàn)樵谌毡镜墓ぷ骱蜕顗毫^(guò)大，找不到發(fā)泄的地方;而學(xué)校已答應(yīng)解決陳東云的日本國(guó)籍，讓他現(xiàn)在回國(guó)也幾乎不可能。她想了想，覺(jué)得只有自己創(chuàng)業(yè)成功，才有機(jī)會(huì)說(shuō)服丈夫回國(guó)。父親聽(tīng)后，想了想說(shuō)：“家里最多能拿出50萬(wàn)支持你。”姜?jiǎng)P莉高興極了，抱住父母說(shuō)：“爸媽，這錢算我借你們的，我保證一年內(nèi)還清!”
8月17日，姜?jiǎng)P莉?qū)?0萬(wàn)人民幣兌換成600多萬(wàn)日元，來(lái)到日本。丈夫見(jiàn)了，擔(dān)憂地說(shuō)：“萬(wàn)一失敗了怎么辦?你還是去打工吧。”姜?jiǎng)P莉哪里肯依，堅(jiān)持說(shuō)：“如果你相信我，就幫幫我，把租房退了，在餐廳里弄個(gè)小臥室，省下這筆錢做生意。我保證3年后，在東京給你買房。”事已至此，陳東云只好答應(yīng)了，并想辦法借了200萬(wàn)日元!
一個(gè)月后，姜?jiǎng)P莉在千代田區(qū)秋葉原電器街租了間180多平方米的門面，裝修后，招聘了2名中國(guó)廚師和6名中國(guó)籍女服務(wù)員。
2007年11月1日，“凱莉增肥吧”開(kāi)張了。姜?jiǎng)P莉特意在《東京日?qǐng)?bào)》上打出廣告：前3天，相撲選手免費(fèi)試餐。“增肥吧”主打產(chǎn)品為四川麻辣火鍋、河南匯面、東北大亂燉等。由于中式火鍋色、香、味俱全，開(kāi)業(yè)那天，前來(lái)品嘗的相撲選手不少，都覺(jué)得比日本火鍋好吃。姜?jiǎng)P莉心里美滋滋的，信心更足了。
可好景不長(zhǎng)，3天的免費(fèi)品嘗期剛過(guò)，就不見(jiàn)相撲運(yùn)動(dòng)員前來(lái)光顧了。丈夫沒(méi)好氣地說(shuō)：“叫你別開(kāi)餐廳，你不聽(tīng)，這些錢怎么還?”姜?jiǎng)P莉也蒙了，她四處打聽(tīng)后才得知：日本有專門針對(duì)自己國(guó)民的相撲運(yùn)動(dòng)員培養(yǎng)學(xué)校——部屋，每年從全國(guó)小學(xué)生中選招的學(xué)員，安排到全國(guó)53所部屋學(xué)習(xí)，學(xué)費(fèi)和食宿費(fèi)全免!
天啊!原來(lái)日本人學(xué)相撲是免費(fèi)的。這可是父母一生的積蓄，該怎么辦呢?姜?jiǎng)P莉著急萬(wàn)分。后來(lái)，她想到，雖然日本籍的相撲運(yùn)動(dòng)員，國(guó)家提供免費(fèi)食宿，可還有一些其他國(guó)家來(lái)學(xué)相撲的選手，他們的食宿費(fèi)得自理，這也是一個(gè)不小的市場(chǎng)啊!主意打定后，她果斷辭退了原來(lái)的服務(wù)員，重新招聘了8名不同國(guó)籍，懂英文的服務(wù)員。與此同時(shí)，她印制并發(fā)放了大量傳單，每天早晨和晚上，還讓服務(wù)員穿著統(tǒng)一的服飾，排成縱隊(duì)，舉著用中文、日語(yǔ)和英文3種語(yǔ)言寫(xiě)的中國(guó)特色增肥火鍋，好吃看得見(jiàn)的宣傳招牌，在街上行走……經(jīng)過(guò)一個(gè)多月的宣傳，顧客逐漸多了起來(lái)。
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